商品詳情
迷你全麥核桃|100g x 2入
外皮酥軟搭配鬆脆的核桃,每口都是自然香甜味! 用心選用整粒麥子研磨的全粒麵粉,完整保留麥子的營養與濃郁香氣
主要成份/麵粉、酵母、奶油、克菲爾菌、納豆菌、鹽、糖、核桃。
退冰後直接享用,就可以吃到最完美的風味。
克菲爾不老麵包以天然材料的製作,因為添加了兩種天然的發酵菌
「克菲爾菌」和「納豆菌」
克菲爾菌 – 1908年,諾貝爾醫學獎得乳酸菌之父梅契尼可夫發現,高加索山長壽村的居民,每天都飲用以克菲爾菌發酵的
發酵乳。後經世界各地專家學者研究證明,將克菲爾菌運用在烘培上,有助於分解麵筋讓麵包更柔軟,並且能把酵母發酵過
程中的酸性平衡,可以避免食用後產生的不適。
認識納豆菌 -天然發酵的納豆菌不僅是幫助營養吸收的益生菌,更能讓麵包的組織變得細緻緊實,不容易被冰晶破壞,像凍
齡般長時間冷凍保存保鮮!
當不老麵包遇上亞植農場鮮有蛋就是健康美味的保證!
亞植農場為全自製飼料餵養,並且採用平飼放牧,讓雞隻在足夠的活動空間生長,以生產出蛋黃結實又美味的雞蛋加上嚴選
麵粉、糖、果乾等安心食材。
以少油少糖的配方,烘培出質地紮實綿密、天然香氣十足,讓您和家人吃出健康無負擔的克菲爾冷凍不老麵包。
保存&享用方式:
・切片分裝冷凍可保存90天。
・放置室溫解凍後即可直接享用。
・進200度烤箱烤3分鐘,使口感外酥內軟。
・烤過的麵包不適合再冷凍,請趁熱盡快享用以免變乾、變硬。
・變硬後的麵包建議可作為沙拉麵包丁使用,更添風味!