臺灣氣候炎熱☀️，有很多種蔬菜都要到冬天才能紛紛開種 今天就要來說說臺灣人熱愛的茼蒿 與日本常見的山茼蒿 茼蒿，在臺灣市場裡最常聽到的「 當ㄜ（Tang-o）」就是它本菜！ 當ㄜ是圓葉種的茼蒿，最常買來煮火鍋🍲跟料理湯品 茼蒿的營養非常豐富👏🏻，含有鉀...閱讀更多

亞植的習習蔬蔬 上次的小白菜家族，大家都有到市場上跟自己做小小隨堂考了嗎？ 今天又有更魔王等級的家族來了 就是令小編的小腦袋不輕鬆的「青青松松家族」   先來二位暖身的選手--小松菜v.s青江菜 小松菜 別名「#日本油菜」，含有豐富的維生素與礦物質，如β-胡蘿...閱讀更多

🌱 你知道嗎？紅蘿蔔🥕與白蘿蔔，原來是不同的家族！ 🌱   接下來就是紅、白蘿蔔的季節了！農場的紅、白蘿蔔也慢慢長大了～   很多人以為紅蘿蔔和白蘿蔔是一家，甚至認為它們只是不同顏色的品種，其實不然。 紅蘿蔔和白蘿蔔來自不同的植物家族，營養和口感也...閱讀更多

🤔咦～哪裡不一樣？我們真的有那麼一點點不一樣～🥸   逛菜市場的時候常常都會看到小白菜，但其實白菜家族非常的龐大👏 今天就來聊聊小編也曾經霧煞煞😵‍💫的「小白菜」們 🥬選手1️⃣ 市場上最常聽到的「小白菜」，也是攤販們口中常說的「土白菜」 主要...閱讀更多

🌱 大家好～ 常常聽到很多可愛的客人問：「啊你們的菜都沒有用農藥，怎麼都沒有蟲咬的痕跡呢？🤔」 其實蟲蟲還是很愛吃亞植的鮮有菜的，只不過我們在包裝出貨前都會仔細地把有蟲洞的菜葉去掉～ 雖然很多人都認為菜上面有蟲洞才是沒有用農藥的證明，但其實不使用...閱讀更多

🌿超級蔬菜有機秋葵🌿 大家有吃過秋葵，但是有看過秋葵還沒摘下來前長什麼樣子嗎？ 秋葵是長在樹上？棚子裡？還是土裡？   先給大家5秒想一下～   答案就在圖片中！秋葵是有著和木瓜類似形狀的葉子，直挺挺的草本植物。 🪴秋葵約長到30~60公分的時候...閱讀更多